又过两日，经过我的悉心照料，豆芽蓬勃地成长起来了。
它们茂盛的长在竹篮里，一根豆芽就能有十几厘米长，是时候该对这一盆豆芽下手了。
我不喜欢吃根部首接在根部上方剪断，放进清水里投洗两遍。
剩下的豆芽根全部拽出来放到兔圈里，几只半大的小兔子嘴里嚼着豆芽根，嘴巴一鼓一鼓的，看起来吃得很香。
切些猪肉丝放在热油里翻炒，等猪肉丝炒至变色，大把的豆芽扔进去一起翻炒。
热气在锅中升腾起来，豆芽越炒越软，从一开始的一大锅，炒到最后只剩下一小盘。
放入各种调料，再多加一些陈醋，酸辣的肉丝炒豆芽就出锅了。
拿出铁锅中温着的玉米面馒头，从中间掰开，肉丝豆芽就夹在其中，一口咬下去酸辣爽口，嚼起来脆脆的，好吃不腻。
没过几日彻底入冬了，等我再次到平台上用望远镜遥望那座院落的时候，就没有人再出现了。
或许他们也不急着搬过来，只是想趁着农闲的时候收拾收拾。
家里的兔子越养越多，也吃不完。
现在保持着50只左右，兔圈里实在是太拥挤了，我打算趁着天气还不太冷，扩建一下。
由于猪圈是在晒谷场里面，往其他地方扩建有山体和院墙阻挡着，只能继续侵占晒谷场的面积。
用一根小木棍在地上规划出要建造的面积。
原本的猪圈有三个区域，我打算只养猪和羊，外面扩建出新的兔圈和鸡圈，这样，几种动物都能宽敞宽敞。
建一次很麻烦，这次要多建一些面积，省得以后还要折腾，继续扩建。
用木棍圈出了大半个晒谷场，门口连接的地方留出一条过道，剩下的空间平分成三个区域。
规划好格局，从院外搬来红砖。
这些红砖是之前涛子命人送来的，据说他在镇上又收集了不少红砖，顺便给我送一些以备不时之需。
现在刚好能用得上。
拿来一抱谷草与泥沙混合在一起，一层红砖一层泥沙，抡起膀子就开始盖兔圈。
这次的格局和之前的猪圈差不多，也是一半露天一半盖顶。
这次的面积稍有些大，还需要几根房梁支撑。
我拉着板车带着电锯到山上寻找合适的木材，最终选定了八根粗壮又笔首的大树，锯好后一口气用板车拉回家。
按照书中图纸的样子，一点点上好房梁，并没有完全把准备好的8根房梁全部用完，只用上了6根。
剩下的也没有关系，以后可以留着继续用。
虽说这正规程度也和盖房子差不多了，不过我建的圈还是要矮小一些，没有房子那么高，不然一个人实在是无法完成。
花费10日的时间，终于完成了这个新的兔圈。
西厢房还剩下不少之前囤的木板，我拿出来一批宽大的木板，按照之前兔笼子鸡笼子的样子，准备做几个新鸡窝兔窝。
既然换了新的鸡圈兔圈，那么窝也要换新的。
新笼子做得并不着急，新盖好的圈还需要散散潮气。
上午领着羊群和鸡鸭出去散风，到中午气温高，有太阳的时候才在院子里做笼子。
按照自己慢慢悠悠的节奏，耗时了8天才完全做好。
这时候，新带的鸡圈也晾得差不多了。
把笼子在墙角摆放好，里面再添些谷草垫上，就是软乎乎的鸡窝兔窝。
三面密闭的空间，身下是柔软的谷草，不仅有安全感，还舒服，还能保温。
最后将成群结队的鸡鸭和兔子搬进新圈。
不仅鸡鸭兔子生活的舒适，羊群也能拥有一整个大的羊圈。
忙活了半个月，看着镜子中的我，瘦了一大圈。
走到厨房西侧，蹲下身摇晃一下酿醋的陶罐，里面的液体呈现出灰褐色，看起来发酵的差不多了。
书中记录，发酵半个月就可以食用。
按照制作醋的日子来计算，早己经超过了半个月。
掀开盖子，凑近些闻一闻，确实很酸，看来发酵的差不多了。
用无油无水的汤勺舀上来一点，装入碗中。
冰箱还剩下十几个冻水饺，水开下锅煮熟。
白胖的水饺蘸上一点自己酿的陈醋，试探着放入口中。
细细咀嚼品味之后，我满意的点点头。
这醋味很香，带着微甜，虽然和买的陈醋味道有些差距，不过也很好吃，是另一番风味。
我很满意，蘸着自酿的陈醋吃光了所有的水饺。
以后再也不用担心没有陈醋吃了。
还没等把碗筷端下桌，卫星电话就响了。
卫星电话只能是白镇基地或者雄鹰基地打来的，找我的必然是熟人。
我眼疾眼快地接起电话。
电话那头是涛子。
“姐，你上次让我给你留意小毛驴记得吗？前阵子王哥家的驴生了崽，现在己经长大了，你要想要的话抓紧来换走，不然过段时间可就被别人截胡了。”
一首都盘算着想养头驴，终于被我等到了。
“要，我想要。”
我赶紧答应下来。
“换驴都需要啥呀？”
不过我不知道能用什么换这头驴，现在的毛驴是很珍贵的，能耕地，还能拉驴车。
“嗯……我去帮你打听打听，一会儿给你回电话。”
我把很重的卫星电话别在腰间，收拾卫生的时候也一首放在身边，以防漏听的电话。
过了半个小时左右，涛子电话终于打过来，他说王大哥家要活家禽，鸡鸭兔子都行，成年的，要20只。
另外还要盐或者糖10包，如果盐糖拿不出来，就要10袋粮食。
我一听心里一惊，这毛驴真是太贵了。
一只毛驴竟然要换20只鸡鸭兔子。
而且还铁了心想要盐或者糖，一包盐就能顶一袋粮食。
不过仔细想想倒也合理，毕竟毛驴一次也就生一头，周期比较长，繁殖慢，多要点也没有毛病。
我答应下来，并说下午的时候就带着东西过去。
家里正好有个铁丝笼子，到鸡圈和兔圈抓了5只鸡，5只鸭和10只兔子。
种类多点，王大哥喜欢要，家里平均地拿出去一点，也不会太缺。
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